Bake Off Brasil desafia confeiteiros com bolo giratório de três andares neste sábado

O “Bake Off Brasil” deste sábado, 16 de novembro, promete mais um episódio doce e cheio de surpresas. “Hoje vocês vão ter um desafio que vai virar a cabeça dos jurados”, anuncia a apresentadora Nadja Haddad. Os participantes então conhecem a referência da prova criativa, um “Bolo Gira”, montado sobre um suporte de três andares que giram de forma independente, formando figuras. “Uma das principais regras da prova é que independente da forma que girarmos esse bolo, temos que ter figuras proporcionais”, ressalta a jurada Beca Milano.

Muito cuidado com o peso, o equilíbrio e a pasta americana. Cuidado para não raspar no cubo inferior”, aconselha o jurado Olivier Anquier. O clima fica ainda mais eletrizante na prova técnica, que traz como desafio a construção de uma doce “Pirâmide do Louvre”. Com base feita de brownie de chocolate, seguida por uma camada de fudge finalizada com glaçagem azulada, a pirâmide deverá ser feita com placas de isomalte e decorada com glacê e pasta americana. “Vocês precisarão da ajuda um do outro na hora de fazer a colagem da pirâmide. Sozinhos vocês não vão conseguir”, finaliza Beca.

“Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar todos os sábados, a partir das 22h30, no SBT

APOIO:

sbt-logo-1

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s